测定酸性蛋白酶,对反应系统中的参数进行了优化,优化后的条件为:反应温度37℃、缓冲液pH 5.5、底物用量1 mL、终止液用量2mL、静置时间10min,转速5000 r/min离心15 min,反应后立即显色.优化后酸性蛋白酶活力测定的准确性得到了提高,线性相关系数(R2)从0.9491提高到0.9989.
中华人民共和国专业标准 蛋白酶活力测定法 http://app.agri.gov.cn/data/5004082304011010.pdf 内容很全的祝你生活愉快谢谢