食草动物消化道一般较长，有发达的盲肠，有的如反刍动物有瘤胃，这些肠道或瘤胃中共生大量的能降解纤维素的细菌真菌和原生动物，它们能将草料降解转化为蛋白质，而动物通过消化细菌获得营养。另外植物本身也含有一定量的蛋白质可以被动物吸收，草不是完全不含蛋白质的。
盐份来源：摄取草料中含有盐份，饮水，泥土矿物等等。
食草动物不同于人类，它们体内可通过将吃入的糖类等物质转化为自身所需的氨基酸，再将氨基酸组成蛋白质。
作为生物，植物体内自然也是有一些蛋白质的。
至于盐分的来源，那就很多了，食用的植物中有，饮用的水中可能有，许多食草动物还喜欢舔舐盐矿石以获取盐分。
一部分氨基酸来自分解植物蛋白 一部分来至糖的转化 比如大象会定期地去寻找富含盐分的矿石食用 以补充盐分
他们吃的食物里有盐分。
蛋白一般就用提取液提取。
吃的食物里有无机盐和蛋白质啊.
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