隆回的特产有哪些？

宝庆辣椒 宝庆苡米 金银花 茶叶 玉竹 滩头年画

红皮大蒜 优质水稻 猕 猴 桃 马 铃 薯 红心地瓜 各类色纸

虎爪生姜 隆园早桔 腰 带 柿 油菜花生 猪血丸子 香 粉 纸

龙牙百合

滩头年画,这个是我们隆回最有特色的，在中国及至全球都很有名的！

猪血肉丸，将豆腐捏成泥状，加入剁碎的猪肉和猪血，再揉成团，一般成椭球体，经烟熏制而成。

补充一下.....还有糍粑

隆回，一片神奇的土地，孕育着许多令人惊叹的特产。这些特产不仅美味可口，而且承载着丰富的文化底蕴，让我们一一探寻它们的魅力。

1. 脐橙，酸甜相宜的果中之王

2. 隆回脐橙，皮薄肉嫩，汁多味甜，酸甜相宜，一口咬下去，汁水四溢，果肉细腻，令人回味无穷。它不仅是隆回人民的骄傲，更是湖南省的名片，远销海内外。

3. 2. 贡米，颗粒饱满的稻米佳品

4. 隆回贡米，粒粒晶莹剔透，饱满圆润，米香浓郁。传说清朝时期，隆回贡米曾被进贡给皇帝享用，深受赞誉。如今，隆回贡米仍是当地人民的珍品，用来制作米粉、米糕等美食，令人赞不绝口。

5. 3. 白毛茶，沁人心脾的山中珍品

6. 隆回白毛茶，外形唯美，叶片细长，白毫密布，犹如银霜覆盖。冲泡后，茶汤清澈透亮，香气馥郁，滋味醇厚，回甘持久。它的名字由来，是因为茶芽上的白毫，犹如白发老人，故名白毛茶。

7. 4. 擂茶，香醇浓郁的养生佳饮

8. 隆回擂茶，是一种历史悠久的传统饮品。它用擂钵将茶叶、炒米、芝麻、花生等食材擂碎，然后加入热水冲泡而成。擂茶香醇浓郁，营养丰富，具有健脾化湿、清热解暑的功效。

9. 5. 油豆腐，酥脆可口的地方小吃

10. 隆回油豆腐，外酥里嫩，金黄诱人。它是用豆腐切块后油炸而成，香气扑鼻，酥脆可口。油豆腐可以单独食用，也可以入菜，是隆回人民餐桌上必不可少的美食。

11. 6. 粉蒸肉，色香味俱全的传统佳肴

12. 隆回粉蒸肉，是一道色香味俱全的传统佳肴。它用五花肉与糯米粉、酱料等食材蒸制而成，肉质鲜嫩软糯，米粉吸收了肉汁的精华，软而不烂，咸香适口。

13. 7. 剁椒鱼头，鲜香麻辣的湘味经典

14. 隆回剁椒鱼头，是一道湘味经典菜肴。它用鱼头与剁椒、姜蒜等食材爆炒而成，鱼肉嫩滑鲜美，剁椒酸辣过瘾，令人欲罢不能。

15. 8. 带鱼苗，酸辣爽口的开胃凉菜

16. 隆回带鱼苗，是用带鱼苗与醋、辣椒、姜蒜等食材腌制而成的一道开胃凉菜。它酸辣爽口，开胃下饭，是隆回人民夏天必备的美味。

17. 隆回的特产，不仅是美味的佳肴，更是当地文化和历史的传承。它承载着隆回人民的智慧和勤劳，也让外来游客领略到了这片土地的独特魅力。