怎样蒸馒头窍门

2024-11-24 11:35:33

推荐回答（4个）

回答1：

这么大的诀窍就是二次醒发,先发好之后再放入锅中，大火蒸15分钟就是搜不到。这样蒸出来的馒头非常的好吃。

回答2：

面粉里面放点白糖放点酵母，发上一小时，看着面发了，时间上掌握那面一定要起一倍大，放点碱面 (自行掌握 )，在醒上十来分钟，就可以揉馒头，人好馒头上锅蒸15分钟，听上一分钟，在结锅，馒头很松软又白，看着就诱人非常非常好吃有层次。

回答3：

蒸馒头还不简单，准备1个碗、1个锅！先把馒头放在碗里，然后再把碗放锅里，在锅子放一点水，一般根据锅的大小来放，不要超过碗的高度的一半，然后开始烧，等水开了，调中火，10分钟左右即可蒸好馒头

回答4：

蒸馒头需要二次发酵吗？方法和窍门都告诉你，保证馒头白胖又暄软。馒头总是蒸不好？掌握几个小窍门，保证蒸出的馒头又白又胖又暄软。