听说四川人一年吃掉3亿只兔子，那最后被做成兔头的占多少？

听说南京人吃鸭子很行，一年可以吃掉一亿多只鸭子，与之相对的四川的兔子一年消费三亿只。这个时候如果有xxx出来说一下：怎么能吃兔兔，那么成都人给你的眼神肯定是：此人脑袋多半有包。

兔子的肉很瘦，这样吃起来就不会太多肥腻腻的味道，而且它的肉质也很细腻，大多做出来都能爽滑可口。所以四川人爱吃兔子，甚至也同样做出了很多种不同的兔子，比如干锅兔、冷吃兔、泡椒兔、青椒兔、凉拌兔丁、兔火锅等等，但是最令四川人喜欢的应该还是兔头吧。

想要吃兔头，你们可以随便到一个卤味、现捞店铺、夜宵店铺里面去问问，80%都会给你提供兔头的，所以想要吃兔头真的很方便。

说实话个人认为兔头最好吃的还是双流老妈兔头，类似的品牌有很多，但是味道都很好。特别是我吃过的一家友记功夫香，他们家的兔头麻辣入味，兔头你上桌你就能看到兔头上面粘着的花椒辣椒，这些都是经过长时间浸泡出来的结果。

在春熙路附近一些傍晚小摊位上面也会有一些兔头，我记得这是一些聋哑人自己做的兔头，好像名字也就是以聋哑开头的。我们在购买兔头的时候都可以用手指向自己想要购买的吃的，然后他们就会拿给你。他们的兔头也是分了味道的，好像是有五香和麻辣两种，记得的不是很清楚了，但是两种味道都很不错，如果你喜欢吃重口味一点的化就建议购买麻辣的。吃的时候要注意，因为它的外面可能还会流出辣椒油等等，一不小心滴到衣服上就不好了。

兔头和鸭头在某一些地方是有异曲同工之妙的，至少大多数这种卤味做出来都是非常入味的，不相信吗？你可以试试看看就放一块兔头的骨头在自己嘴里，你试试看看能不能感受到兔头的香味。另外一点就是兔头的瘦肉会比较多，这样慢慢吃也是一种享受喔。

大概占一半，因为四川人非常喜欢吃兔头，并且有许多种做法，许多店都会提供兔头。

占一半。四川人食用大量兔子，在我国目前的兔肉消耗中最多。