这样的情况你不仅要和你男友说，更要叮嘱他注意观察。因为是78岁的老人，在成长经历中是有过非常困难的中国社会非常时期，这个年龄段的老人普遍节俭，不排除家里吃的东西多，秉着不浪费和关心你的心思让你带回去。潜台词让你做饭不然就吃过期食品的情况我认为没有。但你可以化被动为主动，她邀请你去吃饭，你可以尝试帮忙整理食品，发现有过期食品，就告诉你男友，请他悄悄处理掉，这样也不会出现老人认为可以吃强制让你吃的情况。
当然，如果可以直接和老人说清楚情况也很好，明确告诉你男友的母亲食品过期了，但你愿意帮忙整理食材，将家里买的太久的食物以更环保的方式处理掉，这大概是准婆媳最理想的相处。
遇到这个问题，必须要解决好的，否则你们结婚后，他妈妈要和你们一起住容易因这个吃剩菜剩饭问题产生家庭矛盾。以后他妈再邀请你去吃饭，最好主动动手帮忙和她妈一起做饭，发现过期的食物要及时的处理掉，并且要让她妈知道吃了过期的食物是要去害病的，对每个人的身体健康都不好。也不要再猜想他妈这样做得理由和原因，关键时候就不要忍的，要直截了当地指出和解决好问题。
你不懂那个年代的人多食品的珍惜，他们经历过的你根本想象不到，，他们饥饿过，只有野菜，树皮吃，他们挨过冻衣不蔽体，补丁摞补丁，所以他们节省，一点点时间过期对那辈人来说根本不算什么，你要是懂就应该珍惜这样一个有经历的老人家，他们节衣缩食最后还是为了你们，他妈妈不会是故意的，你好好翻翻中国的近代历史就会懂了！
她妈妈那么大年纪那种人就是比较看重食物，不喜欢浪费的，也没有那种食物过期就不能吃的想法，应该不是故意找你麻烦的，下次不吃可以好好沟通，而且结婚后你不煮饭那也只有你男朋友煮饭啊！你要一个快入土的老人家煮给你吃你好意思吗？她可能也活不了几年了，你也跟她相处不了多久，自己多让她一点点吧！
不要想那么多啦，78岁了，上了年纪的人基本不太会看食品的保质期，眼神不好是一方面，另外就是老人都比较节俭，78岁还能给你们做饭吃，还惦记着你，你该高兴才对，只是以后如果有宝宝了要注意一点，你可以多和老人聊聊教她看食物保质期，老年人消化一般不好，吃过期变质的食物也不好的
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