步骤1:葱切粒,姜切末。步骤2:粉条洗净。步骤3:木耳提前浸泡,撕成小朵。步骤4:豆腐切块焯水。步骤5:焯好的豆腐。步骤6:口蘑洗净改刀。步骤7:油菜洗净控干水份,切段。步骤8:盛出煮骨头的汤。步骤9:起锅,加入八角小火煸香。步骤10:下入姜、葱和口蘑翻炒匀。步骤11:加入油菜茎翻炒匀,再加入油菜叶翻炒匀。步骤12:加入粉条。步骤13:放入骨头汤,加入豆腐,再加入水,水和菜持平炖煮。步骤14:煮至八成熟时加入木耳,胡椒粉、盐和生抽继续炖至成熟。