豆腐粉条油菜菌菇炖的家常做法大全怎么做

2024-12-23 06:43:34
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步骤1:葱切粒,姜切末。
步骤2:粉条洗净。
步骤3:木耳提前浸泡,撕成小朵。
步骤4:豆腐切块焯水。
步骤5:焯好的豆腐。
步骤6:口蘑洗净改刀。
步骤7:油菜洗净控干水份,切段。
步骤8:盛出煮骨头的汤。
步骤9:起锅,加入八角小火煸香。
步骤10:下入姜、葱和口蘑翻炒匀。
步骤11:加入油菜茎翻炒匀,再加入油菜叶翻炒匀。
步骤12:加入粉条。
步骤13:放入骨头汤,加入豆腐,再加入水,水和菜持平炖煮。
步骤14:煮至八成熟时加入木耳,胡椒粉、盐和生抽继续炖至成熟。