1、核心产品价格提示,打破顾客心理防线
有时候,餐饮店生意不好,不是因为东西不好吃,而是因为顾客不敢进店吃。他们可能会因为你所用的食材高档、或者门店装饰豪华,而产生“贵”的错觉。这种时候,你就需要学会在门头上做“价格提示”。
有一家餐饮店,以三文鱼石锅拌饭为特色,让人感觉非常贵,于是就在门头上标记出了“15.8元”的价格,打破顾客的心理防线。现实生活中,很多餐饮店都会把自己核心的菜品标好价格,放在门头上,就是为了让顾客知道,“我们的价格不贵”。
2、门前设置吉祥物,增加品牌的可视范围
很多南昌餐饮装修设计上都会设置一个吉祥物,吉祥物的作用有很多,比如增加品牌辨识度,比如拉近和顾客的距离等。而餐饮店门前设置吉祥物,还有更重要的一个作用:增加品牌的可视范围。
吉祥物放在门前1-2米处,能让过往的行人更容易关注品牌,因为吉祥物一般都具备“可爱”“萌”等因素,能够有效吸引行人眼球,并产生联想,从而对门店感兴趣。
但要注意的是,吉祥物的设置千万不要给行人带来不便,如阻碍行人的交通,否则不但不会起正面效果,还会引起行人的愤怒,起负面效果。
3、一句话阐述品牌特色,让定位更加清晰
很多好的门头,往往门前都会有一句展现自己的特色的话,这句话可能是slogan,也可能仅是一句提示语,但却能实实在在地提升客流量。
因为如果信息过多,顾客无法抓住重点,并且也不愿意去了解这些信息,就像是一张纸上只有一句话,和一张纸上一篇文章,我们都会倾向于去看前者。
记住了门头是顾客的第一接触点,它影响着顾客对整个餐饮店的印象,它也决定着顾客的消费心理的变化,门头上的每个字都在传递品牌最重要的信息,也在感召每一个来来往往的顾客。所以餐饮人,千万不要忽视门头的重要性,往往一个好的门头,胜过所有。
饭店门头装修设计怎么做好看饭店门头装修包括门头基调色彩的选择、店铺的名字和标志。门头装修中这些部分中的每一部分都是相辅相成,缺一不可的。任何一部分的缺失都不能构成成功的门头装修,下面来看一下怎么协调好在门头装修中这些部分。
首先说一下饭店门头基调色彩的选择。饭店门头装修要选择温馨明亮的颜色,很多时候消费者对于招牌的识别往往是从色彩开始的。如果门头的色彩能吸引住他们的眼球他们就会关注招牌的内容。门头装修能起到温馨明亮又醒目突出的显色有红,黄,橙,绿等,如果在门头装修的时候使用混色,那各个颜色之间的比例一定要拿捏好。
接下来说下饭店店铺名字在和标志在门头装修的作用。门头标志有三种组成方式,一种是保守派中意的方式------文字标志。这种饭店门头装修是有各