茶叶的保健功效有哪些

1)茶多酚是一种高效的自由基清除剂，是人类健康的卫士;茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂(2)茶叶是一种良好的免疫功能调节剂。中国、前苏联、日本、法国等科学家的研究结果都证明茶叶中的脂多糖具有保护造血功能(3)具有抗辐射损伤的功能，它是长期接触射线的“荧屏族”、核工业工作者、医生、飞行人员等的保护神;茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力(4)能有效抑制致癌物质对人体的侵害，抑制甚至杀灭某些癌细胞，还可避免一些抗癌药物的毒副作用;茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效5)茶多酚有防治心脑血管病的作用，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、甘油三脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病　(6)茶多酚对多种危害人体的病菌、病毒有明显的杀灭和抑制作用，可解除重金属离子和尼古丁对人体的毒害，对某些诱变剂损伤染色体有保护作用，还可延缓衰老、减轻老年多发病。
　　(7)有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
　　(8)茶叶中的咖啡碱和芳香物质能兴奋高级神经中枢，使人精神振奋、思维敏锐，茶叶中的提取物还有抗疲劳和保护脑组织的作用。
　　(9)茶有助于利尿解疲，茶叶中的茶多酚和咖啡碱能中和酒精，促使酒精排泄体外，有醒酒作用。茶叶中的咖啡碱又是尼古丁的有效抗剂，多饮茶能将有毒的尼古丁分解，排出体外，所以饮茶能解除烟酒之毒 除了上述主要作用外，茶还可以预防胆、肾、膀胱结石的形成，治疗感冒和支气管炎，预防痛风，治疗缺铁性贫血症，防治各种维生素缺乏症，预防粘膜，牙床出血、浮肿、眼底出血和甲状腺功能亢进。咀嚼干茶可减轻妊娠、呕吐及晕车、晕船反应。

据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。茶叶既有天然保健的作用，又有医药功能，这是茶叶天生具有的特性。