肝癌患者的饮食原则有哪些

肝癌的饮食问题，是容易被大家忽略的一个问题，其实肝癌饮食问题也很重要，因为我们知道我们国家，肝癌患者87%-90%的患者，都往往同时合并肝硬化，因此肝癌的饮食，同时应该考虑肝硬化的饮食，像低盐饮食等等，那么对肝癌患者来讲呢，由于体制比较弱免疫力较低，因此呢得有高蛋白摄入，易消化易吸收高蛋白摄入，水果、蔬菜尤其是富含一些锌、铁、铜、镁等等，这微量元数的蔬菜水果，建议患者多食用水果和蔬菜，增加自身免疫抵抗力，也从而达到了间接的提高抗肿瘤能力的目的。

要尽量的少吃含有脂肪的食物，比如所肥肉、油炸的食物还有干果。这些食物都含有比较多的脂肪，要尽量少吃，是不吃。这些脂肪主要是需要肝脏去转化和吸收的，对于肝癌病人来说，就是很大的负担了。

第二点，多吃一些富含碱性的食物。因为肝癌的病人都是属于酸性体质的。多摄入碱性的食物，就会消耗掉体内的酸，同时增加碱的含量，从而让身体达到一个基本平很的状态。要多吃新鲜的蔬菜，少吃鸡鸭鱼肉这些酸性的食物。

第三点，要多吃一些容易消化的食物。很多食物虽然很名贵，虽然很好吃，但是并不好消化，这些东西都要避免。如果可以的话，多吃一些流质或者是半流质的食物还是比较好的，因为这些东西不仅营养丰富，对于肝脏来说，负担也是比较小的。

第四，多吃抗肿瘤的食物。许多的蔬菜和水果，你如说小白菜、韭菜、菠菜、草莓、山楂等等。他们含有丰富的维生素A、C、K、E。这些东西对于抗肿瘤都有一定的帮助作用。