用料
笋干 150克
五花肉 200克
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
生姜 适量
八角 1个
笋干烤肉的做法
笋干泡发10小时笋干烤肉的做法 步骤1
洗净待用笋干烤肉的做法 步骤2
五花肉焯水后沥干,油锅放一点油,下五花肉煎至二面金黄笋干烤肉的做法 步骤3
放冰糖,炒糖色,依次倒入料酒,生姜,生抽,老抽,笋干翻炒后加入开水笋干烤肉的做法 步骤4
大火煮开后小火慢炖45分钟-60分钟笋干烤肉的做法 步骤5
煮了45分钟后加盐,最后大火收汁。准备白饭,开吃!笋干烤肉的做法 步骤6
好为首的发言上
用料
笋干 150克
五花肉 200克
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
生姜 适量
八角 1个
笋干烤肉的做法
笋干泡发10小时
洗净待用
五花肉焯水后沥干,油锅放一点油,下五花肉煎至二面金黄
放冰糖,炒糖色,依次倒入料酒,生姜,生抽,老抽,笋干翻炒后加入开水
大火煮开后小火慢炖45分钟-60分钟
煮了45分钟后加盐,最后大火收汁。准备白饭,开吃!