主料
茶树菇
250g
老母鸡
1只
辅料
姜末
适量
盐
20g
水
步骤
1.老母鸡切块焯水。
2.焯好后的老母鸡。
3.锅中放入水和姜末。
4.水开后放入焯好的老母鸡,炖。
5.茶树菇去蒂洗净。
6.老母鸡炖到一个小时后,放入洗好的茶树菇继续炖。
7.两个小时后,鸡汤就好了。
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