一般现磨的五谷粉建议尽快食用，在常温下密封可存放3个月。放在冰箱里冷藏，保质可以延长一些但不超过半年。
一般品牌预包装的五谷粉因为密封较好较好，保质期达6个月以上。
现磨的五谷粉建议尽快食用，在常温下密封可存放3个月。如果放在冰箱里冷藏，保质期可以延长一些，但不超过半年。
一般品牌预包装的五谷粉因为密封较好，保质期达6个月以上。不过食品的保质期受温度、湿度等多种因素影响，建议最好在购买后仔细查看包装上的保质期提示。
一般这类物质的活性可维持3-6个月,但要视原料的新鲜度(譬如杏仁的新鲜度),
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