炸虾片的做法:
虾片适量
炒锅放适量油。等油温上来时,先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀,就可以了。注意火不要太大了
试炸后,感觉油温合适,就可以放四五片虾片继续炸(油多可多放几个虾片)
没炸好的部分,你可用筷子夹住,在油锅内翻一下
好了,放盘子里。蘸点儿自己喜欢的酱料,当然原味也很不错
炸虾片怎么做?慢慢骑小炮油锅五重热,冒出小泡大约是六成然后放入虾片,搅拌均匀然后捞出。,
炸虾片怎么做?把虾打成,泥,加入面粉糯米,揉成面团,然后搓成小片,下锅煎致。
主料:虾片100g 。
辅料:油适量 。
步骤
1.虾片备用。
2.在锅里倒入一勺油。
3.待油温升高后倒入虾片。
4.炸至膨胀,翻面。
5.均匀摇晃油锅,至所有虾片全部膨胀。
6.出锅装盘。
油一定不要多