吃羊腰子可以补肾。
羊肾又名羊腰子,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。
羊肾味甘,性温。能补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。
味甘,性温。能补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中,多用本品煮汤煎汤。
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拓展资料
爆炒羊腰子
1、将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块。
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2、羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
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3、热锅凉油,将大蒜,先爆香。
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4、再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。
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5、再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。
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6、出锅装盘即可。
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羊腰子即羊肾,确实具有一定的补肾效果。羊肾中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及胆固醇等,食用后可有一定补肾壮阳、生精益脑的作用。
中医认为羊肾属于温补食材,可在一定程度上缓解肾阳不足所致的症状,如腰膝酸软无力、畏寒肢冷、舌苔淡白、浮肿、小便频繁、阳痿早泄等;而对于肾阴虚引起的腰膝酸痛、潮热盗汗、头晕耳鸣、失眠多梦、舌红少津等症状,一般作用有限。而且羊肾属于食物,即使对症,补肾效果也比较有限,如果有肾脏方面的疾病或者有补肾需求,建议到医院由医生进行辨证诊断,并在医生指导下使用药物。
从营养方面来看,羊肾中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,如硒、钙、铁、锌等,对于青年男性阳痿、早泄、遗精有一定缓解效果。并且羊肾还有补脑、补精益气等效果,儿童食用羊肾还有助于补充营养元素,能够促进骨骼生长、预防营养不良。
此外,由于羊肾中含有较多的尿酸和嘌呤,食用后不容易被人体代谢出体外,因此患有痛风、慢性胃炎以及肾病综合征等疾病的患者,应尽量避免食用,否则可能会加重体内的尿酸成分,对于外伤、感染发热以及上火的人群也应谨慎食用,避免进一步加重原有疾病的症状。
吃羊腰子,也是可以补肾的。少吃苦瓜、白菜、西瓜、雪糕等寒性食品,多吃羊肉、牛肉、韭菜、蒜等,另外的食补也是很好的,例如,用桑葚子、枸杞煮粥,也有不错的效果。还要积极从事体育锻炼,增强体质,并且注意休息,防止过劳,调整中枢神经系统的功能失衡。
羊腰子有补肾的功效,但是仅仅靠吃羊腰子补肾功效可能没有预期的好,可以配合一些运动辅助的效果更好,比如深蹲,卷腹。