厨房怎么正确用抹布

2025-03-12 09:28:36
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回答1:

专帕专用,用完及时晾干,定时消毒。

回答2:

有实验证据表明,在家里使用一周后的抹布,滋生的细菌数会让你目瞪口呆。如果在餐馆或大排档,情况会更加严重。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
此外,抹布也不宜擦餐具或水果——人们往往认为自来水是生水不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用抹布擦干。这样做看似卫生,实则不然。干抹布上常常存活着许多病菌,而自来水大都经过严格的消毒处理,所以用自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,不必再用干抹布擦拭。