香港理工大学的设计实践的课程有设计研究与分析;价值创造管理,中国生活方式的改变;品牌:从区域战略到全球战略等;交互设计的课程包括信息建筑与视觉化、全球化与设计、视觉与改变等;具体的课程,可以上官网查询相关的信息。