不可以，新鲜海参最好马上去肠后水煮，因为海参离开水后，体内的自溶酶会使海参自溶。估计你把它放到冷冻室，过一天后去就找不着了，因为都化成水了。如果你说的是已经发制好的海参，那是可以放冷冻室的。
海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
鲜海参最好马上去肠后水煮，因为海参离开水后，体内的自溶酶会使海参自溶。估计你把它放到冷冻室，过一天后去就找不着了，因为都化成水了。如果你说的是已经发制好的海参，那是可以放冷冻室的。
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