鱼香茄子的做法
把切成条的茄子放入蒸锅里蒸软,再来调一个料汁:放点盐、生抽、小半勺陈醋、少许白砂糖、少许生粉搅拌均匀,锅里放油,放入配菜和肉沫炒香,倒入茄子和调好的料汁,炒均匀煮两分钟即可。
鱼香茄子怎么做?
鱼香茄子怎么做?把茄子清洗干净切块,裸上淀粉下锅炸就后捞出,然后倒入锅中加入青椒,再次翻炒加入调料。