生绿豆芽的时候长叶子了还能吃吗

2024-12-27 22:43:30
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回答1:

绿豆芽长出叶子能吃吗:
当然是可以吃的,绿豆芽长叶子是发过了,所以会出现长叶子的现象。豆芽经过一段时间是可以自己生出绿叶的,特别是见光之后的豆芽,很容易就会长出绿叶,这也是一种光合作用。因此此时的豆芽不但可以吃,而且营养要比普通的豆芽要丰富许多。还有一种是黑豆芽,长出的叶子也是绿色的,更附和我们人类的饮食标准。不过放的太久的豆芽长叶之后就不建议吃了,否则会有轻微中毒的情况,吃过之后会有不适的感觉,很容易闹肚子。

回答2:

是长出了。两片还是更多,如果是只两片子叶的话,是可以吃的,在农村,有时候种大豆,然后下雨,刚发芽的大豆是很有营养的,营养都在那两片子叶里面,通常会在发芽的一到两天,连根洗干净炒了吃,或者用热水超一下拌着吃