干燥剂种类很多,除了食品的其他都不能直接食用。
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸,碱石灰等等就太危险了,但是它们也有优点,例如吸水极快,效率高,价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium
Oxide)和硅胶(Silica
Gel),蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。
如果可以拿出来就没事,但是很多干燥剂并没有按标准制作,所以不建议误煮后食用。
最近央视报道了一则初三学生误把干燥剂放进保温杯中,造成爆炸,导致少年眼睛几近失明的新闻。
另外一则消息,五岁男童因将零食包里的干燥剂小包拆开,把干燥剂倒入瓶中并加入水玩耍,瞬间发生爆炸,眼睛因碱性液体侵蚀,造成一眼失明!平常只嘱咐小朋友不能误吃干燥剂,没想因与水混合后产生氢氧化钙,会造成如此严重后果!请家长们做好预防功课!
据了解,目前食品中以氧化钙和硅胶为原料的干燥剂最为常见。氧化钙即生石灰,在食品干燥剂中一直被广泛使用,因其吸水性强、来源方便、价格低廉而受厂家欢迎。不过,生石灰遇水变成熟石灰,在中和反应过程中会产生大量热量甚至发生爆炸。生石灰被误食或不慎入眼,会损伤消化道或眼结膜,严重的甚至会造成失明,干燥剂伤害儿童的报道也屡见不鲜。
薯片、坚果、饼干……在各种零食中,食品干燥剂被广泛应用,以防止食品受潮。大多数人对于食品袋中的干燥剂都有“不能食用”的认知,但对于其中的原因却不得而知。随手丢弃或放任孩子拿在手中玩,这是多数人最平常不过的做法,然而这一袋小小的干燥剂却存在着不小的安全隐患。
在无法判断干燥剂的成分是否有危险的情况下,家长应该及时取走扔掉,让孩子远离有安全隐患的干燥剂。同时,家长应养成打开食品包装后,及时取走干燥剂再将食物给孩子的习惯。