脂肪肝患者生活中食物方面有哪些禁忌？

2025-03-23 15:31:32

推荐回答（5个）

回答1：

蛋白质的摄取对人体健康非常重要，一般情况下肉类是富含蛋白质的，但是对于脂肪肝患者来说，只能多吃瘦肉，而不应该吃肥肉。鸡蛋富含营养物质，可以适当使用，但也不可过量食用，因为其富含胆固醇，也有一定量的脂肪，对于患者的代谢负担比较重，所以最好一周只吃二至三颗鸡蛋。

回答2：

少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。

回答3：

低脂低糖低盐饮食：选用脱脂牛奶，烹调时尽量选用植物油，少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。

回答4：

保证充足蛋白质的摄入：如鱼、虾、瘦肉、海米等。多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。

回答5：

多吃富含蛋白质和微量元素的食物，比如瘦肉、绿色蔬菜和水果，按时按量吃饭。此外，要做好日常的体检，定时去医院检查肝功能是否正常，如果及时发现严重的病情，可采取相应治疗或者手术措施。