你想变本身是违法行为，一般很难变，国家政策是禁止随便改变土地性质，只有很多不怕死的敢搞（搞违法违章建筑，你没背景，别人分分钟拆了你），但是现在是算账的高峰期，今年很多国土局的官爷们被抓被双规。
农村自家耕地一般只能申请宅基地（如果有宅基地，不能在申请的），否则小心别人举报你，上面
找你麻烦的。
很多官借旅游，办集体企业的名义办工厂毁坏耕地，现在是全国打黑，人人都怕。会掉脑袋和乌纱帽的。
这事你建议别干了，违法的，否则以后你又说法律不保护你。
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