桑树结的果实原本是有青变红然后成熟变黑，为什么现在像是变成白的好像

桑葚菌核病，防治药剂可用乙烯菌核利、菌核净、腐霉利、甲托、多菌灵等药剂防治，但是该病药剂防治效果不很理想，应结合农业防治措施，在萌芽前全园覆膜，阻止病菌上树；发病早期病果少，可摘除病果，后期应收集病果带出园外，不让病果落到地面。另外萌芽前用石硫合剂清园，花露白时喷菌核净、多菌灵等预防。从初花期开始，问隔7-8天喷一次药，将枝干及地面都喷到，直至桑果变红采收前停喷。该病极易毁树毁园，不容忽视，应抓紧防治。
定植第三年进入正常结果期，注意调控营养生长与生殖生长之间的平衡，克服大小年现象，确保丰产稳产。
1. 追肥 3月上旬萌芽前，在距树干20厘米处开沟，亩施三元复合肥30千克。开花前、幼果期，各追施1次硫酸钾复合肥，以促进授粉及幼果膨大，一般亩施20～30千克。始花期、幼果期，叶面喷施翠姆磷酸二氢钾2～3次，以提高果实含糖量，使桑葚果大色艳，促进稳产增产。
2. 排灌 春季萌芽期是需水高峰期，应根据土壤墒情适时灌水，土壤追肥后也要及时灌水。雨季保持园内外沟渠畅通，雨停田干无积水，降低田间湿度，减少病菌传播。
3. 抹芽 3月中下旬萌芽期，抹除主干上萌发的隐芽、结果母枝基部的密集芽、弱小芽，以集中营养、减少养分消耗。
4. 摘叶 在桑葚膨大期，将结果母枝基部、枝条中下部密集桑叶2～3片适当摘除，以加强通风透光，利于积累营养，增加桑葚糖度，提高果实商品性。
桑果采收
1. 成熟标志 桑葚成熟的标志为果梗由绿变黄白，紫红色品种果粒由红变紫。
2. 采收时间 桑葚采收时间以气温较低的清晨为佳。经过夜间温度降低，果实温度也随之下降，此时采摘可延长保质期3～5天。
3. 采收方法 桑葚成熟期不一致，大概持续1个月，应分批采摘，一般每5天采收1次。桑葚果肉绵软不耐储运，最好采用手摘，采前戴上无菌手套，采时注意轻拿轻放，勿碰伤表皮。树梢、枝梢等较高处的果实，既可在地面铺上洁净的塑料布用震动法收获，也可利用专用采果梯攀高采摘。
4. 包装出售 按果粒大小筛选分级，先用小塑料盒覆保鲜膜包装，每盒500～800克，再按级别分别装入专用果箱;桑葚销售要树立自己的品牌，在果箱外表面印制桑葚等级、品牌名称、果实照片、装箱重量、种植基地名称、联系地址、联系电话等，装箱后应及时运往果品市场销售。
病虫害防治
果桑主要病害有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等，主要虫害有桑毛虫、桑尺蠖、菱纹叶蝉、桑天牛等。为确保果品食用安全，应以人工、生物防治为主，高效低毒低残留农药化学防治为辅。冬季及时清除园内枯枝落叶，并集中烧毁;冬末春初及时剪除病弱枝，确保通风透光，杀灭病原菌，减少果实染病机会。萌芽前1周，用3～5波美度石硫合剂对树体和地面全面进行消毒。萌芽期至采果前半个月，交替用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、75%百菌清或70%甲基硫菌灵800倍液对树体喷雾预防病害发生，每月进行1～2次。对桑天牛，于7～8月成虫发生期，利用成虫的趋光性悬挂黑光灯诱杀;对其他虫害，可用10%吡虫啉4000倍液喷雾防治。

别摘啊，等白的晶莹剔透了，就是熟了，这是白桑葚

这是白果病

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