拿一瓶25年左右的巴萨米克醋放几滴到酒杯里，稍微摇杯滚一下，再倒一些香槟、Franciacorta气泡酒或者是Prosecco气泡酒，做一杯巴萨米克醋的鸡尾酒，味道就像用白葡萄酒与黑醋栗果酒crème de cassis混合而成的法国基尔鸡尾酒般清新酸甜。
