桃花又称花桃、碧桃，是我国传统名花，已历3000余年。园林最初栽培的是果桃，后逐渐演化出以观花为主的观赏桃类。原种桃花为粉红或白色单瓣。栽培品种花色很多，并有复瓣至重瓣，品种达40个以上。各地常见栽培的有红碧桃、白碧桃、二色碧桃、五宝碧桃、洒红碧桃、菊花碧桃，还有寿星桃等等。
碧桃性喜气候温暖，光照充足，也较耐寒。要求含腐殖质、排水透气性强的沙质壤土，忌盐碱、地势低洼、土壤黏重。耐旱怕涝，积水久湿易落叶流胶，甚至死掉。通常播种繁殖，实生苗只能用作砧木。
可秋播，春播种子需沙藏。栽培品种需嫁接繁殖，南方多用毛桃作砧木，较耐湿热；北方多用山桃作砧木，较耐盐碱干旱，通常在9月初嫁接，成活率高。用李、梅、杏或榆叶梅作砧木，可使植株矮化，但成活率低。桃花地栽可造成桃林、桃溪、桃坞、桃园多种景观，盆栽促花喜迎新年。
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