主料咖啡10克水400毫升辅料糖40克淡奶适量吉利丁5克步骤1.吉利丁片用冷水泡软。2.奶锅加入水烧开。3.加入咖啡包煮至2分钟，加入糖至糖完全融化。4.关火后加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。5.完全凉凉倒入容器中。放入冰箱冷藏隔夜。6.吃的时候加上淡奶即可。小贴士淡奶可以用鲜奶代替，鲜奶的味道不如淡奶浓郁。
