黄酒的度数一般在15度左右，富含氨基酸类，尤其是有助人体发育的赖氨酸，每升含量比啤酒、葡萄酒多一到数倍。黄酒刺激性较小，适当饮用有增进食欲、助消化以及消除筋骨疲劳、安神补益、活血健体等作用。因此，有人说啤酒是“液体面包”，而黄酒则是“液体蛋糕”。
啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。
而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。
所以说,黄酒比啤酒的酒精度数高
黄酒的酒精度一般是15到18度，而啤酒上标的11度或者12度通常说的是麦芽糖度，啤酒实际的酒精度只有四度左右。所以要是喝相同体积的黄酒和啤酒，肯定是黄酒容易醉
黄酒的酒精度要高，一般在18度左右。啤酒一般只有4度以下。
啤酒瓶上标的10度、12度等字样是原麦汁浓度，不是酒精度。
一般来说黄酒比啤酒的酒精度数高
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