可以的，我家的电饭煲就有做蛋糕的功能，放不放模具都能做的
电饭煲不要用模具，烤箱可以用自带的托盘垫上锡箔纸做蛋糕1、食材准备：低筋面粉100g 水160g 色拉油80g 糖4g 盐2g 鸡蛋3个 参考量：25个左右 2、鸡蛋液打散备用。 3、将水、盐、糖和油均匀混合进小锅。 4、小锅中火加热，当水沸腾时转小火，将面粉迅速倒入锅内，用木勺子或塑料饭勺以最快的速度将面粉和油水搅拌均匀。
可以
