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小鱼用盐腌了一夜晒时要洗吗
小鱼用盐腌了一夜晒时要洗吗
2025-01-01 20:39:53
推荐回答（3个）
回答1：
不用洗的，直接晒上，洗了不易晒干，而且还有腐烂的可能，直接晒干，吃的时候提前用水泡上，把鱼泡软了，盐分大部分都泡出来后，在煎或蒸，ok
回答2：
千万不要洗，盐是杀了菌的，直接晾就可以。
回答3：
不用洗，洗了晒容易腐烂
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