调料:烧烤用油,食盐、孜然粉、胡椒、辣椒油(辣椒面也可)、酱油、陈醋、可根据喜好添加番茄酱、蚝油、五香粉等。(油的用量最多,应该多备一些)
物件:一次性手套、纸巾、湿巾、碗盘、筷子、涮油用的刷子,烧烤用的叉子(用量自己估算)铁丝网(烧烤非常必要,有的食物要在网上摊开烤){如果有提供烧烤的场所,就不要备木炭,不然还要准备木炭、打火机}
主食:玉米、馒头(一般玉米按一人一个计算,馒头可备30-40个,超市袋装馒头那样的大小,馒头也用来烤,非常好吃,而且饱肚子)
肉食:羊肉串、牛肉串、各种肉丸(鱼丸、牛丸、虾丸、蟹柳等)、鸡翅、鸡腿、火腿、鱼、
蔬菜:茄子、黄瓜、四季豆、番茄椒、香菜(还可根据队员喜好添加)这些蔬菜都可以用来烧烤
水果:香蕉、橘子等剥皮吃的水果,免洗,在野外吃很方便(香蕉也可以烤着吃)
饮料:矿泉水、汽水、果汁等(烧烤需要喝较多的水,所以喝的东西该多备一些,根据队员喜好准备口味)
娱乐用品:相机、扑克牌、麻将牌、风筝等
以上物品就准备的差不多了,野外烧烤最需注意的就是防火了,一定要时时刻刻有人看守,离开之前用水浇灭火种。烧烤当中要注意防烫伤,不在火旁追逐打闹。
你们就带上好心情,愉快的野餐吧!
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