在菜市场买回的米粉。要怎么做才好吃

该怎么做吃起来口感好
2024-12-23 14:19:06
推荐回答(3个)
回答1:

米粉 配料:细米粉 1/2斤
高丽菜 少许
红萝卜 少许
香菇 数朵
虾米 1两
猪肉 1两
水 4杯

酱油 2大匙
胡椒粉 1小匙
香油 少许
蒜末 1大匙

炒米粉 制作方法:(1)米粉先泡软,高丽菜、香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。

(2)起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、高丽菜丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继续煮开。

(3)将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀上色,约10分钟后改小火炒至水份收乾即可起锅。

(4)食用时,撒些豆芽菜,再淋上少许卤汁及蒜末

回答2:

我家吃过很营养的一种,米粉用烧开的水泡一下,把红枣,白糖,自己喜欢的放进去,很美味的

回答3:

做鸡蛋饼都几好吃的