酸奶补钙好，还是牛奶补钙好？

酸奶与牛奶的钙含量是差不多的，不过酸奶的吸收要稍强一些。
1，在补钙时，最好选择含有维生素d的复合钙制剂，以促进钙的吸收，此外出现骨质疏松的话，可以配合使用仙灵骨葆。平时注意适当的锻炼，也可起到促进钙吸收的作用。
2，补钙最佳途径还是从日常饮食中摄取。应选择一些含钙多且容易吸收的食物，如牛奶、奶酪、蟹、蛤蜊、小虾米、鱼、肉松、海带、紫菜、黑木耳、香菇、红枣、芝麻酱、豆制品等中都含有丰富的钙，

酸奶高
主要是活性钙
人体容易
吸收
。从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是，既然要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。从中医角度说，牛奶可能让某些人上火；还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。酸奶和牛奶的对比酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的
1/5。面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

酸奶补钙效果要比纯牛奶好，纯牛奶中的钙不易被吸收，酸奶中的钙容易被吸收。而且酸奶中含有乳酸菌双歧杆菌等等，还帮助消化。对胃肠好。

美国科学家在当天公布的一项研究成果中指出，孩子们要想获得健康的骨骼，除了多喝牛奶之外，还应该坚持运动锻炼，同时还要多吃高钙食品，最理想的食品就是豆腐。

近年来，美国政府建议家长给孩子多喝牛奶，以增加钙的摄入量，最理想的钙摄入量应该在每天800毫克到1300毫克之间。然而，这一研究报告称，光是多喝牛奶或者其他奶制品并不一定能够保证孩子每天摄入至少400毫克的钙。专家建议，除了奶制品外，孩子们还应该多吃其他高钙食物。比如说，一茶匙牛奶中所含的可吸收性钙在下列食物中同样能够获得：一杯橙汁、一杯萝卜汤、两袋速食燕麦、三分之二杯的豆浆或者一又三分之二杯的甘蓝汤。

为了证实他们的观点，华盛顿医学学会的专家学者还进行了37例个案研究，希望能证明钙吸收对骨骼强壮的影响，试验对象为7岁以上的儿童。结果发现，有27例不能证明仅靠喝牛奶就能增强骨骼。此外，另外几项研究也发现，通过对骨骼密度以及骨折发生率等因素的观察，得出的结论是，运动锻炼对于骨骼健康的重要性大于仅仅增加高钙食物的摄入

同等情况下二者的含钙量是一样的。但有的人对牛奶过敏，不能喝，酸奶就没这问题，奶中的乳糖被转化了，对人体没有影响，容易吸收。