含蛋白质和脂肪,多吃会发胖的!
原料: 蛋黄 2个 细砂糖 50克 色拉油 550克 白醋 50克
制法: 1、取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大,即可加入约1/10份量的色拉油拌打,等到质地光滑后,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后,即可加入少许白醋,此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋,会使沙拉酱浓度过稀,此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽,即完成质感浓稠的沙拉酱。
容易,因为沙拉酱中黄油的含量很高,因此一般的沙拉酱或蛋黄酱所含的热量大约是500kcal/100g,要想减肥可要少吃呀
当然会了。没有听过吃面包片的时候不要放沙拉酱
而且沙拉热量很高
长期食用的话,是会长胖的!
但是偶尔吃一吃是不会的。
沙拉酱里绝大部分成分都是油脂, 吃了当然会胖, 沙拉酱是吃沙拉时候用来做调味的酱汁, -.- 而沙拉是指蔬菜或是水果混合在一起的菜肴... 根本是两个概念嘛-_-