止咳化痰之梨汤的做法:
主料:梨100克,枇杷花100克。
辅料:冰糖适量。
1、把梨去皮,洗干净。
2、然后切成大块。
3、把枇杷花洗干净。
4、然后加到炖锅里。
5、再把切好的梨放进炖锅里。
6、加入冰糖块。
7、加入适量的清水。
8、放进炖盏里。
9、煲一个半小时后,就可以直接喝了。
10、止咳化痰之梨汤成品图。
准备材料:雪梨2个、枸杞子4颗、水1500毫升、冰糖1块
1、首先将雪梨的外皮去除干净,如下图所示:
2、然后用勺子挖空雪梨的梨芯,如下图所示:
3、砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右;
4、等到汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子;
5、最后装碗盛出即可食用了。
一、一般煮法
1.先将雪梨洗净削皮,切去顶部做盖,再用刀和勺挖出雪梨的核,避免煮过的梨水有酸味。
2.在锅中加入适量的水。煮开了,把冰糖放进去,小火加热,直到冰糖融化。
3.冰糖融化后,把梨块放进去。
4.大火烧开后,改小火,煮15分钟左右。
二、加入川贝母蒸的方法
1.准备1个雪梨,然后洗净、去皮、切块、去核。
2.在梨核里放一点川贝母粉,用牙签固定。
3.将雪梨放入碗中,加入冰糖和水,蒸30分钟。
水煮冰糖雪梨做法;止咳化痰清热降火,帮助消化功效