不管是对女人、孕妇还是小孩或者是老人，都有很好的功效。女人吃了养颜美容，气色好。小孩吃了能长身体，而且益智。孕妇特别适合吃鸽子蛋，对宝宝的身体和大脑发育都有很好的帮助，还能有效规避小儿麻痹症。因为是高营养低胆固醇，三高的老人也可以吃。而且鸽子蛋也分初生蛋和普通蛋，初生蛋因为是鸽子的头窝蛋，所以营养价值要更高。只不过产量很少，小孟鸽·初生蛋因为有广东大型鸽场提供蛋源，所以目前只有他们家能稳定的供应初生鸽子蛋。
