咸蛋黄炒秋葵的做法步骤
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上材料图，秋葵入水洗净，咸蛋黄我用了三个，实际的用量看秋葵的多少。
2
秋葵切丁，像小星星一样很可爱。咸蛋去壳捣碎。
3
热油，爆香葱姜蒜
4
下咸蛋黄+黄酒炒香。
5
+秋葵丁炒匀后，加少许水略煮几分钟，至秋葵熟透。
6
出锅前，撒上胡椒粉即可。
主料
秋葵180g 咸蛋黄3个
胡椒适量 盐少许
鸡精少许 祘2个
咸蛋黄炒秋葵的做法步骤
1. 秋葵切成小星星样！
2. 拿三个咸蛋黄压扁然后切碎，越粉越好！
3. 祘切碎，锅里下油，祘放进去炸香，
4. 倒入咸蛋黄炒，要搅拌均匀。
5. 倒入秋葵翻炒，和咸蛋黄搅拌均匀！盐适量，如果不喜欢的话，也可以不放，因为咸蛋黄已经够咸了，加入少许鸡精！然后起锅，趁热吃，很香的！
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