加盟行业现在行业乱象盛行，绝大部分都是有资金支持赚快钱的，就拿烘焙行业来说，目前比较火，但仔细来看，绝大部分网上见到的加盟品牌都是大打网上广告，靠资金引流量，靠流量出业绩，后期的运营管理以及开店成功率都不高，总结一下我近期考察的心得：
加盟品牌不能只看费用，打着免费旗号的大都有陷阱，天下没有免费的午餐；
前期筹备和费用清单需先搞清楚，不能被套住，一步步增加投资费用；
开店后期运营最重要，品牌总部要有实际的持续支持体现，总的来讲就是距离越近越好；
加盟品牌还不好，只看一点即可：就是品牌总部当地有多少加盟门店，本地都没有几家甚至一家加盟店都没有的品牌一定不值得加盟（本地已有很多直营店且本地不开放加盟的除外）。
我考察过很多烘焙品牌，加盟品牌，靠谱的确实不多，有几家还可以的简单列举参考：
好利来，中高端品牌，加盟费用很高；
丹香，中端品牌，只能投资，不参与运营；
萨么，终端品牌，在总部青岛单个城市有80多家加盟店，加盟口碑极好。
实地考察：不要轻易相信网络和电话沟通，先实地考察，大的加盟公司一定是有正规经营场所的，公司规模人数，大小，装修风格都可以看出这个企业是不是有实力，有没有知名度，旗下加盟店面的数量都可以做出估算。
产品品质：没有自己独特卖点的产品很容易被市场淘汰掉。而在奶茶饮品行业，众多的品牌，竞争激烈，不脱颖而出，没有自己的不可替代性更是容易淘汰出局。在考察期间一定要仔细观察产品，产品的研发力度，用料讲究程度。对产品有个初步判断，产品品质影响着公司是否长期发展。
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管理公司：公司的一举一动都影响着品牌在消费者心目中的位置，管理规范，规章制度完善的公司让消费者信服，也让加盟者放心。规范管理对于企业公司的长期发展是必不可少的。
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