食材
主料
杭白菜
400g
辅料
耗油
适量
糖
鸡精
盐
生粉
蒜末
步骤
1.耗油加入糖，盐鸡精，生粉，少量清水
2.拌匀后加入蒜末拌匀
3.杭白菜去老梗 切小段，洗净后沥干水分
4.锅内倒入适量食用油
5.放入杭白菜煸炒后加盖闷煮2分钟
6.加入耗油料翻炒均匀即可
