用料
香菇 3个
海鲜菇 适量
杏鲍菇 半个
酥皮 5张
洋葱 半个
鸡蛋 1个
马苏里拉奶酪 适量
蒜 3颗
现磨黑胡椒、百里香、盐 适量
芝士蘑菇一口酥的做法
准备食材
准备食材
菇类洗净切丁,洋葱,蒜切丁,鸡蛋打散,酥皮自然解冻
洋葱,蒜末炒香
放入菇类,适量黑胡椒,盐,百里香调味
炒好的香菇,解冻好的酥皮,蛋液,马苏里拉奶酪
酥皮抹上蛋液
放一勺蘑菇
适量马苏里拉奶酪
卷成一个长条,封口用蛋液粘紧,以免烤的时候开,360度抹上蛋液
切成段,每张可以切成3段,放在烤盘上
烤箱200预热10分钟,烤15分钟,
表面金黄色即可