主料
鸡蛋干
200g
香菇
辅料
油
适量
盐
生抽
料酒
十三香
蒜头
步骤
1.鸡蛋干切丁，蒜头切碎。
2.香菇切片。
3.热油炒香蒜头。
4.倒入香菇翻炒。
5.加入适量的料酒，盐，生抽和十三香炒匀。
6.加入鸡蛋干炒匀。
7.翻炒入味。
8.撒上葱花即可。
9.上菜了。
小贴士
炒匀入味即可。
