苹果煮熟了更有营养吗？

2025-04-13 10:01:08

推荐回答（4个）

回答1：

不一定。苹果加热后其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，多酚不仅能够降血糖,血脂，抑制自由基而抗氧化，抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高，但是部分维生素会丢失，要相对的考虑。

怎么挑选水果

红富士：

1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。

2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。3、苹果是越红,越艳的好。

秦冠：

1、挑大小匀称的(最好是中等大的)

2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。

3、颜色要均匀。

黄元帅：

1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。

2、用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

回答2：

苹果煮熟了再吃，营养翻倍，降低胆固醇，降血糖，养护血管！

回答3：

苹果生吃好还是煮熟了吃比较好？

回答4：

苹果煮熟吃，会有这5大好处，适当的食用，养生效果更佳！