主料
豆腐干
350g
青椒
2个
辅料
植物油
适量
精盐
少量
葱
适量
蒜
适量
酱油
少量
花椒
适量
味素
适量
步骤
1.把葱和蒜切碎备用。
2.把豆腐干切成条备用。
3.把青椒切成条备用。
4.锅内倒入植物油,加热后,放入葱和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒面。
7.倒入少量酱油。
8.放入豆腐干大火翻炒。
9.倒入少量精盐翻炒。
10.放入适量味素翻炒均匀即可。
11.将炒好的菜装入盘中,一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽!
小贴士
因为豆腐干在制作的过程中加了盐的,所以在炒的时候就要少放盐。
1.把葱和蒜切碎备用。
2.把豆腐干切成条备用。
3.把青椒切成条备用。
4.锅内倒入植物油,加热后,放入葱和蒜爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入一小勺花椒面。
7.倒入少量酱油。
8.放入豆腐干大火翻炒。
9.倒入少量精盐翻炒。
10.放入适量味素翻炒均匀即可。
11.将炒好的菜装入盘中,一道美味清淡而又营养丰富的菜上来喽!