食材青椒200克干子150克肉丝100克油适量盐适量生抽适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1准备材料,青椒、干子、瘦肉全部都切成丝。2锅烧热,倒入油,加入肉丝,翻炒至变色。3倒入青椒,翻炒均匀,4倒入干子,倒入盐、生抽等调味料翻炒均匀,盖盖闷5分钟。5乘出。