材料：新鲜土豆，色拉油 1、切土豆，最好有专门的用具，没有的话用刮皮刀也可以，用切的太厚了， 2、炸土豆，切好以后，把适量色拉油到入锅中，等油8成热的时候把火关小，然后一片片丢下去炸就好了 3、炸好起锅，洒点盐啦味精啦就OK了，如果有泡面调料就最方便了
