寿司怎么做才好吃

看别人复制过来的那么多 眼都看花了 我把我跟日本师傅学的经验简单告诉你：

1、蒸米——就用电饭锅蒸就好，但是记得蒸之前要用温水泡15-20分钟 米饭不要太稀太烂 上好的寿司米饭要求一粒一粒能捏起来 但是自己吃的就可以随便一些；
2、加寿司醋——把米饭蒸好后，倒在一个大容器里尽量让米饭散热，同时加入适当的寿司醋，如果不知道加多少，可以少加一些，包好以后尝一尝，觉得淡可以再加嘛，寿司醋...这个你要是非要自己调制也可以，不过没有日本原装的口味好，我把自己发明的方法告诉你：我有时用苹果醋加开水、有时用白醋加白糖，呵呵，这样也很便宜。调制好醋以后，倒入米饭中，均匀搅拌；
3、准备好简单的馅料——我们北方如果买三文鱼比较贵，那我们就准备一些便宜的食材：生菜叶、蟹柳、黄瓜、火腿、加油少一些的煎蛋、青芦笋等等吧 只要你和你同学爱吃都可以卷进去；
4、开始制作——要包大卷，整张紫菜，要包小卷，半张紫菜。不管大卷小卷，把米饭均匀的铺在紫菜上，边上要留出一些，留的这个边很重要，大约是你要包的卷的直径那么宽。包的时候注意，尽量卷得馅多些实些，这样到最后切卷的时候才好切；
5、切卷——当然切宽一些好切，但是也不能太宽哦，慢慢摸索着来吧
6、开吃——沾生抽、绿芥末（超市有卖）、炒熟的芝麻，好吃吧？

教你寿司最简单最好吃的做法

小时候看到电视上出现寿司，就馋的要命 感觉好贵好贵

家庭版寿司。喜欢的给个关注吧。

用料
主料

米饭1大碗

火腿肠2根

黄瓜1根

辅料
白醋
3茶匙
盐
1茶匙
糖
2茶匙
寿司的做法
1.
先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀

2.
然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀

3.
备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条

4.
将紫菜放在寿司帘上面

5.
然后将米饭平铺在紫菜上面

6.
然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平

7.
然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松

8.
再在上面铺上黄瓜和火腿肠

9.
然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！