主料：菠菜200克
辅料：花生米适量、盐少许、鸡精少许、酱油少许、耗油少许、陈醋少许、小米辣少许
1.准备菠菜洗净
2.焯水
3.花生米煮熟
4.把食材放入碗中
5.加入少许盐，鸡精。
6.添加酱油，耗油，陈醋。
7.加入小米辣拌均匀即可
8.盛入盘中，清淡可口。
1. 菠菜摘洗干净；
2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；
3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里；
4.加入调料，拌匀即可。
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