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铁锅炖大鹅急火好还是慢火好
铁锅炖大鹅急火好还是慢火好
2024-12-23 15:33:26
推荐回答（2个）
回答1：
铁锅炖大鹅急火煮沸换慢火慢慢炖比较好吃，这样煮出来的鹅肉质鲜嫩酥烂，营养价值也高，里面里面的蛋白质、微量元素及矿物质释放的比较多，特别适合老人妇女儿童食用
回答2：
急火烧开以后再改成小火
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