蓝墨水是六氰合铁酸铁即为黄血盐和三价铁离子或赤血盐和二价铁离子反应所得的滕士蓝或叫普鲁士蓝（同种东西）乙二酸使蓝墨水褪色的原理是草酸使有机羧酸铁转化成可溶的草酸铁而褪色，注意是蓝墨水而非蓝黑墨水或黑碳水或碳素墨水。蓝黑墨水消退原理,利用漂白粉等消退剂的氧化作用和高锰酸钾-草酸等氧化还原作用进行退色。当这些强氧化剂、还原剂作用于墨水字迹上时，墨水字迹的蓝色即刻消失。
