人中毒的原理

中毒有很多种，最多的是物理性，化学性，生物性。最常见的是化学的吧，比如一氧化碳是强制结合红细胞，这样，血红蛋白失去作用了，人就缺氧死咯。砒霜，什么的，不是使血液凝固（见血封喉听过吧）就是刺激神经（毒品啊），物理性的，比如过量空气进入血液（应该算吧个人觉得），大分子物质进入血液，堵住就等死吧，脆弱的人类。 生物的就复杂了，有的是破坏细胞，有的是释放什么什么物质，到头来还是物理和化学的…

药物会损坏人的器官，神经，组织等等；
因为药物进入人体了，所以与组织会接触，或者被吸收，所以毒性就表现出来了。
比如有的化学毒药，会于血液中的某种物质反应，使血液凝固。。。。
还有很多，不学生物别想了。

简单地分类:有神经毒,有溶血毒之类的.
就是说你所谓的老鼠药吧.以前常是有机磷酸酯类药物(如:敌百虫,乐果,马拉硫磷,DDVP,内吸磷之类,主要与人体内的胆碱酯酶结合并且难以逆转.竟争性阻断其作用,并且使酶老化或失活.不能水解乙酰胆碱从而使其在人体内大量积聚,从而引起一系列的中毒症状(神经症状).病人主要死于呼吸麻痹.

中毒有很多种，你最好自己查

砒霜：三氧化二砷极易被呼吸系统、消化系统及皮肤吸收。纵然是吸入它的粉末或气体，还是皮肤接触到它，已可以知道它的毒性。可通过甲基化二甲胂酸及排尿先消除一些半衰期为一至二日的砷，但仍有相当的份量(在重复接触时为30-40%)会并入骨、肌肉、头发、指甲及所有含有丰富角质素的组织中，要超过一个月才能消除。
通过摄食发生急性砷中毒，第一症状便是出现消化系统问题：呕吐、腹部疼痛及腹泻常带血。不致命的剂量也可使人痉挛、心脏血管产生问题、肝脏及肾脏发炎及血液不寻常凝结，跟随着的是指甲上出现白线及脱发等症状。摄取低剂量也可出现肝脏和肾脏的问题，以及使皮肤色素转变。

吸入或接触三氧化二砷，也是急性砷中毒的原因。急性砷中毒的第一症状是呼吸道或皮肤受到严重刺激，其后便是长期的神经问题。即使三氧化二砷溶液已稀释，若触及眼睛，仍非常危险。

以下的人较易患上砷中毒：在工作上经常接触三氧化二砷的（例如在金属炼制厂中工作）、经常饮用含有大量砷的水(0.3-0.4 ppm)的居民，以及长期服用砷基药物的病人。

三氧化二砷被视为人类的致癌物质。在美国、日本和瑞典，一个研究指出铸铜厂的工人比普通群众患肺癌的机会率高出六至十倍。无论是通过饮用的食水还是作医疗用途的药物，长期摄食三氧化二砷都可导致皮肤癌。同一研究指出若女性於工作时需接触三氧化二砷或与铸铜厂是比邻，可产生生殖问题，例如：高流产率、刚出生的婴孩比较轻、先天畸形等。

此外，在许多反应中国古代社会的文学作品中，都把“砒霜”作为投毒的首选。法国小说《包法利夫人》的主角爱玛亦是服用砒霜自杀身亡。
老鼠药：以沙林为例 沙林可经由皮肤、眼睛接触、呼吸道的吸入或由口食入等途径危害身体，它在极小浓度就可以发挥极大毒性。即使非致死剂量的沙林侵入人体，也会造成瞳孔缩小、在暗处视力困难、胸部紧塞、头痛、恶心以及呕吐等症状。而且这些毒性会在体内累积，如果更大浓度时会使人晕眩、焦虑、心智损伤、肌肉痉挛、呼吸困难，最后导致死亡。
神经肌肉的影响：痉挛、虚弱、瘫痪、呼吸困难。

自律神经系统的影响：视力减退、瞳孔缩小、流口水、出汗、腹泻、恶心、腹痛、呕吐。

中枢神经系统的影响：头痛、抽搐、昏迷、呼吸停止、意识不清、说话不清楚、抑郁、呼吸缓慢减少。